Un pays,Une région, Un plat : le couscous tunisien

Cette semaine, nous partons en Tunisie pour découvrir le véritable couscous !

Pour en parler, Ahmed et Charles ont invité Mme Ayachi et son fils Chadi, originaires de Tunisie. Nous allons enfin savoir comment on  prépare la semoule de couscous dans les règles de l'art et quoi de mieux que de  terminer l'émission en dégustant un couscous maison préparé par Mme Ayachi, accompagné d'un tajine et d'un dessert délicieux, le youyou ! Humm !!

Ulysse au gré des ondes et des rencontres, 1ère émission

 

Ulysse, au gré

des ondes et des rencontres :

un travail réalisé par les élèves

 de sixième 5 (année 2009-2010)

dessin de Jacopo

Au cours de ses interminables errances, comme à son retour sur son île infestée de prétendants, Ulysse rencontre de très nombreux personnages, hommes ou femmes, amis ou ennemis, qui nous aident à mieux connaître l’homme aux mille tours, mais également aux mille visages, l’insaisissable, en somme.

Au fil des émissions et des illustrations, les élèves vous présenteront Ulysse face à Calypso, Polyphème, Circé, puis Télémaque, Antinoos et enfin Pénélope.

Le but de cette périlleuse et fascinante entreprise était autant de présenter Ulysse que de montrer combien l’Odyssée, dont tant se sont inspirés, est bien un texte fondateur.

 

N.B. : Texte et images.

Le texte traduit, lu par les élèves, est emprunté à la traduction de Philippe Jaccottet.

En grande majorité, les illustrations ont été empruntées aux deux sites suivants où il est possible de retrouver les références précises des différentes œuvres:

http://mediterranees.net/mythes/ulysse/iconographie.html

http://expositions.bnf.fr/homere/feuille/01.htm 

Tout d’abord Calypso

 

Francophonie : les 10 mots de 2010

Comme chaque année la francophonie se décline en 10 mots : cheval de Troie, mentor, baladeur, mobile, zapper, remue-méninge, galère, variante, crescendo et escagasser. Au Caire, nous avons choisi de jouer avec ces derniers, après les avoir observés un peu de près. Ainsi les charades fusent, les histoires s’accumulent, les acrostiches gonflent au rythme du crescendo, les mots s’affolent et nous viennent d’ailleurs pour le bonheur de nos auditeurs.

L’un d’entre eux cependant nous a finalement échappé ; à vous de trouver lequel.

Visite de l’IFAO (Institut Français d’Archéologie Orientale)

Pour terminer les IDD radio 2009/2010, les élèves de 5ème1 ont eu la chance de visiter l’IFAO, mondialement connu grâce notamment aux travaux de  Champollion.

Vous allez pouvoir découvrir un palais magnifique, une imprimerie unique au monde et une fabuleuse bibliothèque qui fait rêver tous les  égyptologues.

Pour en savoir plus, n’hésitez pas à consulter leur site : www.ifao.egnet.net

En attendant, suivez le guide…

Visite à l’Association des Amis d’Ezbet El Nakhl

Que de belles rencontres lors de notre visite à l’Association des Amis d’Ezbet El Nakhl, fondée par Hélène Sibiril !

En effet, Laure Bacqué-Cazenave, professeur d’arts plastiques et des élèves allaient remettre un chèque de 20 000 livres égyptiennes à Hélène, somme récoltée lors de la vente du calendrier annuel ,  imprimé gracieusement par la Société Mintra. Un centre socio-culturel va donc voir le jour rapidement.

Installé dans les locaux du Centre Salem -créé par Soeur Emmanuelle en 1982 et dirigé aujourd’hui par Tassoni Maria – l’Association se démène toute l’année pour aider les mamans et leurs enfants dans leur vie quotidienne.

Hélène, les bénévoles, Isaac et  Sara ont apporté du bonheur et de la bonne humeur pendant cette visite dans le quartier des chiffonniers.

Soutenez cette association en allant sur leur site :

http://a-e-e-n.org

Site de la société Mintra :www.mintra.com.eg

photo : Sté Mintra

Portrait d’Antoine Fakhry Abdel Massih, ancien élève, médecin et surtout poète

Si vous aimez les poèmes d’amour, cette émission est pour vous !

Antoine Fakhry Abdel Massih vient d’éditer un recueil de poèmes, intitulé : "Coeur d’Or" que vous trouverez au CDI.

Dans son livre, Antoine essaye de construire les pilliers de l’éternel bonheur : Dieu-Le vrai Amour et la vraie amitié.

Si vous voulez le contacter : dr_agirius@yahoo.fr

Rafik Nashed Helmy, vétérinaire au Caire

 Chats, chiens, tortues, poissons, oiseaux, chevaux…  le Docteur Rafik Nashed Helmy soigne tous les animaux. Amoureux de son métier, ce vétérinaire qui exerce au Caire nous parle avec passion de ces petites bêtes de compagnie qui font le bonheur des petits et des grands  !

 

 

 Retrouvez-le sur son site :

 www.drrafiknashed.com/