Pour démarrer l’atelier radio année 2010/2011, Patrick et Omar ont choisi de prolonger notre rubrique "Un pays, une région, un plat" qui a beaucoup de succès auprès de nos auditeurs.
En invitant Mme Aouad, originaire de Beyrouth , nous allons découvrir une spécialité libanaise pleine de saveur : le man’ouche. Une dégustation de délicieux manaquich préparés par Mme Aouad a terminé agréablement cette première émission.
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